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生ピーマン甘辛肉味噌
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生ピーマン甘辛肉味噌-レシピのメイン写真

生ピーマン甘辛肉味噌

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)

彗さん風の生ピーマン甘辛肉味噌です。甘辛く味付けした合い挽き肉と生のピーマンのシャキシャキ感が美味しいです。

このレシピの生い立ち
彗さんがXにポストしていた料理をChatGPTでレシピ化し、実際に作りました。

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰

#お弁当にも

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彗さん風の生ピーマン甘辛肉味噌です。甘辛く味付けした合い挽き肉と生のピーマンのシャキシャキ感が美味しいです。

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彗さん風の生ピーマン甘辛肉味噌です。甘辛く味付けした合い挽き肉と生のピーマンのシャキシャキ感が美味しいです。

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#お弁当にも

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彗さん風の生ピーマン甘辛肉味噌です。甘辛く味付けした合い挽き肉と生のピーマンのシャキシャキ感が美味しいです。

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材料

  • ピーマン 4個
  • 合いびき肉 150g
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 唐辛子(刻んだもの) お好みで
  • 醤油 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 生姜(すりおろし) 1片
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分、横半分に切り、種を取り除きます。

    • 生ピーマン甘辛肉味噌作り方1写真
  2. 2

    水洗いして水気を切っておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、中火で熱します。

    • 生ピーマン甘辛肉味噌作り方3写真
  4. 4

    すりおろした生姜を加えて香りが立つまで炒めます。

    • 生ピーマン甘辛肉味噌作り方4写真
  5. 5

    合いびき肉をフライパンに加え、色が変わるまで炒めます。

    • 生ピーマン甘辛肉味噌作り方5写真
  6. 6

    味噌、砂糖、みりん、酒を加えてよく混ぜ、さらに炒めます。

    • 生ピーマン甘辛肉味噌作り方6写真
  7. 7

    唐辛子をお好みで加え、辛さを調整します。

    • 生ピーマン甘辛肉味噌作り方7写真
  8. 8

    味見して必要なら醤油を少し加える。

  9. 9

    ピーマンに辛味噌を詰めて、出来上がりです。

    • 生ピーマン甘辛肉味噌作り方9写真

コツ・ポイント

肉味噌は多めに作ってご飯にかけて食べてもいいです。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2024/07/07 10:33に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

ピーマン 酒 味噌 トウガラシ しょうが 合い挽き

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