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20240708娘ちゃんのお弁当
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20240708娘ちゃんのお弁当-レシピのメイン写真

20240708娘ちゃんのお弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

小松菜マヨとたらこマヨが合うなら小松菜たらこマヨだって美味しい(*^^*)

このレシピの生い立ち
息子はお弁当ないからお肉少なめで良しと、彩は人参と小松菜に任せて、味付けは、、、朝考えよ♪

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材料

  • サラダチキンの磯辺揚げ 適量
  • 人参えのきのピリ辛麺つゆ和え 適量
  • 小松菜たらこフレークのマヨ和え 適量
  • コロコロさつまいもの甘煮 適量
  • 枝豆 ふりかけ グリーンキウイ 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜ひと株をレンジで1分半加熱して絞り、たらこフレークとマヨネーズ大さじ1を和える。

  2. 2

    人参3cmを千切りして、えのき1/8袋を長さ半分に切り、麺つゆ大さじ1/2一味唐辛子少しかけてレンジで加熱して混ぜる。

  3. 3

    昨夜作ったサラダチキンを切って、小麦粉片栗粉マヨネーズ各大さじ1水大さじ2青のり塩の衣をつけて揚げ焼きして岩塩をふる。

  4. 4

    さつまいも1本を切って砂糖醤油各大さじ1/2を混ぜてレンジで3分加熱、混ぜて再度1分加熱して混ぜる。

  5. 5

    ご飯に枝豆とふりかけをのせる。

コツ・ポイント

レンジで加熱したお肉なので、衣に火が通ればOKな簡単磯辺揚げ♪

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☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449
2025/03/23 12:34に公開

このレシピのキーワード

枝豆 えのき たらこ 小松菜 さつま芋 にんじん ふりかけ キウイ

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