レンジで簡単！自家製ゆかり
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シソジュースに使った赤しその活用レシピ♡
レンジで簡単にできる赤しそのふりかけです♪
このレシピの生い立ち
weeeat!では、プラントベースを中心としたレシピを紹介しています。サイトには、PBF商品なども紹介しています♪ぜひチェックしてみてください。
HP：https://bit.ly/3quJ3DU
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アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに水気を絞った赤しそを入れて、塩を入れて全体にまぶします。
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- 2
耐熱容器にキッチンペーパーを敷き、1を重ならないように並べて電子レンジ600wで4分加熱します。
-
- 3
乾燥するまで３～４回繰り返します。カリカリになったら粗熱を取ります。
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- 4
3をフードプロセッサーに掛けて細かくします。
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- 5
（厚手のビニール袋に入れてめん棒でのしながら潰したり、すり鉢で細かくしても良いです。）
-
- 6
左はフードプロセッサー、右はすり鉢で細かくしたものです。
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- 7
ご飯に混ぜておにぎりやパスタに絡めても美味しくいただけます♪
-
- 8
詳しくはこちらhttps://weeeat.tokyogas-com.co.jp/recipe/00220.html
コツ・ポイント
赤シソに水気が残っていると加熱時間がかかるので、しっかりと水気を絞ってからレンジにかけましょう。
おにぎりやパスタに絡めてどうぞ♪
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23910794
