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かぼちゃサラダ・プルーンとパイナップル入
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かぼちゃサラダ・プルーンとパイナップル入-レシピのメイン写真

かぼちゃサラダ・プルーンとパイナップル入

ジュニオさん
ジュニオさん @cook_40171597

「そうだ！サラダにしてみよう」
初めはかぼちゃだけでしたが冷蔵庫にあったプルーンとパイナップル入れたらまた美味しい！

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かぼちゃのレパートリーが少ない私
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「そうだ！サラダにしてみよう」
初めはかぼちゃだけでしたが冷蔵庫にあったプルーンとパイナップル入れたらまた美味しい！

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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. プルーン 3粒
  3. パイナップル(カットフルーツ) 1個
  4. マヨネーズ 大さじ2くらい
  5. カンタンす酢(普通の酢) 大さじ2くらい
  6. コショウ 適宜
  7. はちみつ(カンタン酢が無ければ) 大さじ1
  8. 味の素 2〜3振り
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作り方

  1. 1

    かぼちゃのワタをスプーンで取り除き煮物にする時くらいの大きさにカットする

  2. 2

    電子レンジでチン
    600wで10分くらいですが様子を見ながら適宜調整してください

  3. 3

    蒸し上がったら木べら等でお好みのサイズにマッシュする

    • かぼちゃサラダ・プルーンとパイナップル入作り方3写真
  4. 4

    パイナップルとプルーンを小さく刻んで③に混ぜ合わせる
    マヨネーズ・カンタン酢(普通の酢)コショウ・味の素を入れ混ぜる

コツ・ポイント

かぼちゃが甘いものには不要ですが
仕上げにはちみつを入れても甘酸っぱくなって
美味しくなりますよ♪
温かいままでも美味しいですよ

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ジュニオさん
ジュニオさん @cook_40171597
2024/07/12 02:02に公開
クックパッドは、何時もお世話になっています。色んなメニューを参考にしています。「美味しい」と家族に言って貰うのが嬉しい2人の男子の母です。子供達が巣立ち自分の時間が増えて私のお勧めメニューをアップし始めた今日この頃です。
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