オートミール美白クッキー
クックBEVUAK☆ @cook_40143189
美味しく美活
はとむぎパウダーとヤンノー(小豆粉)入りで美肌効果と美白効果をプラス
このレシピの生い立ち
間食用に作ってみました。
デーツやアーモンドやピーナツなどを混ぜたり
チョコを入れたり色々アレンジして作ってます
割合
粉類が合計で150〜160g
オートミール美白クッキー
美味しく美活
はとむぎパウダーとヤンノー(小豆粉)入りで美肌効果と美白効果をプラス
このレシピの生い立ち
間食用に作ってみました。
デーツやアーモンドやピーナツなどを混ぜたり
チョコを入れたり色々アレンジして作ってます
割合
粉類が合計で150〜160g
作り方
- 1
オートミールをミキサーで粉末にする
ベーキングパウダーを混ぜておく
(小麦粉や米粉でもok) - 2
ボールにココナッツオイル、メープルシロップ、きび糖、塩、卵を入れてよく混ぜる
アーモンドプードルを入れてよく混ぜる - 3
②に①を入れてよく混ぜる
はとむぎパウダー、ヤンノーを入れて混ぜる
刻んだ胡桃を入れて混ぜる
冷蔵庫で冷やす - 4
天板に8〜9当分くらい(お好きな大きさ)にスプーンなどで分けて
膨らむので1.5〜2cmくらい間隔をあけて並べる - 5
オーブンを170度に予熱して10〜15分焼く
焼き色をつけたい場合は5分程度多めに焼く -
コツ・ポイント
ココナッツオイルは常温またはぬるめの液体状にしておく
焼く前に冷やすことで形成しやすくなる
塩はオートミール粉に混ぜておくと後から塩味が追いかけて美味しい
グルテンフリー、糖質制限、PFC甘党のおひとり様自炊のメモ日記。料理はあまり得意ではないけど、必要に駆られてゆるく健康食。美は健康からと言い聞かせる毎日。体を壊して病と共に生きる中、細胞から質上げ狙ってゆるく食養生中。好き嫌いや食べられないものも多いので、使う材料や調味料、スパイスなどの匙加減や内容は自己流です。
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