トマトと玉ねぎはくし切りにする。
玉ねぎは新玉ねぎでなければ水にさらす。

青じそは細かく千切りにする。

中華だれの三温糖、醤油、酢、ごま油を分量通り混ぜる。お好みで甘さや酸味を調整してください。

お皿を用意し、トマトを下に敷きます。その上に玉ねぎをちりばめる.

玉ねぎの上に青じそを散りばめる

中華ダレを付けて召し上がってください。