ベーコン。

大根を短冊切りに。

ゴルゴンゾーラ、にんにく。

フライパンにオリーブオイル30g、ニンニク、ベーコンを入れてジワジワ加熱。

火が通ってきたら、ゴルゴンゾーラを投入。

少し溶け始めたら、大根も。

炒めます！

最後に調味料を全て入れてサッと混ぜ合わせ、パセリを散らして完成。

冷やして食べる時は、再度、追いオリーブオイルを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしてから食べてください。

こんな感じ。