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ゴルゴンゾーラと大根の温サラダ
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ゴルゴンゾーラと大根の温サラダ-レシピのメイン写真

ゴルゴンゾーラと大根の温サラダ

HAREL
HAREL @cook_40054656

ゴルゴンゾーラのコクとエッジが効いたクセになるサラダです。

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ゴルゴンゾーラが余っていたので。

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ゴルゴンゾーラと大根の温サラダ

HAREL
HAREL @cook_40054656

ゴルゴンゾーラのコクとエッジが効いたクセになるサラダです。

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材料

2人分
  • 大根 8cm
  • ゴルゴンゾーラ 40g
  • ベーコン 20g
  • ニンニク 2片
  • オリーブオイル 30g
  • ※砂糖 小さじ1/2
  • ※塩 小さじ1/2
  • ※お酢 10cc
  • ※胡椒 適宜
  • パセリ 適量
  • オリーブオイル(冷やして食べる時の追加分) 30g
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作り方

  1. 1

    ベーコン。

    • ゴルゴンゾーラと大根の温サラダ作り方1写真
  2. 2

    大根を短冊切りに。

    • ゴルゴンゾーラと大根の温サラダ作り方2写真
  3. 3

    ゴルゴンゾーラ、にんにく。

    • ゴルゴンゾーラと大根の温サラダ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイル30g、ニンニク、ベーコンを入れてジワジワ加熱。

    • ゴルゴンゾーラと大根の温サラダ作り方4写真
  5. 5

    火が通ってきたら、ゴルゴンゾーラを投入。

    • ゴルゴンゾーラと大根の温サラダ作り方5写真
  6. 6

    少し溶け始めたら、大根も。

    • ゴルゴンゾーラと大根の温サラダ作り方6写真
  7. 7

    炒めます!

    • ゴルゴンゾーラと大根の温サラダ作り方7写真
  8. 8

    最後に調味料を全て入れてサッと混ぜ合わせ、パセリを散らして完成。

    • ゴルゴンゾーラと大根の温サラダ作り方8写真
  9. 9

    冷やして食べる時は、再度、追いオリーブオイルを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしてから食べてください。

    • ゴルゴンゾーラと大根の温サラダ作り方9写真
  10. 10

    こんな感じ。

    • ゴルゴンゾーラと大根の温サラダ作り方10写真

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単サラダです。

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2024/07/12 13:12に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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このレシピのキーワード

ホットサラダ 大根 ベーコン にんにく ゴルゴンゾーラ

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