やわらか♪豆乳プリン（やわらか食）

Name: やわらか♪豆乳プリン（やわらか食）
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 調整豆乳 ３００ｍｌ; ゼラチン １０ｇ; 水 ２００ｍｌ; 砂糖 １０ｇ; メープルシロップまたは黒蜜 適量

袋井市（静岡県） @fukuroicity_kitchen

静岡県袋井市

混ぜて固めるだけ♪メープルシロップの代わりに黒蜜をかけてもおいしく食べられます！

１人分栄養価
エネルギー 79kcal
たんぱく質 4.6g
脂質 2.7g
炭水化物 9.4g
Ca 27mg
Fe 0.9mg
VC 0mg
食物繊維総量 0.2g
食塩相当量 0.1g

混ぜて固めるだけ♪メープルシロップの代わりに黒蜜をかけてもおいしく食べられます！

１人分栄養価
エネルギー 79kcal
たんぱく質 4.6g
脂質 2.7g
炭水化物 9.4g
Ca 27mg
Fe 0.9mg
VC 0mg
食物繊維総量 0.2g
食塩相当量 0.1g

やわらか♪豆乳プリン（やわらか食）

袋井市（静岡県） @fukuroicity_kitchen

静岡県袋井市

混ぜて固めるだけ♪メープルシロップの代わりに黒蜜をかけてもおいしく食べられます！

１人分栄養価
エネルギー 79kcal
たんぱく質 4.6g
脂質 2.7g
炭水化物 9.4g
Ca 27mg
Fe 0.9mg
VC 0mg
食物繊維総量 0.2g
食塩相当量 0.1g

混ぜて固めるだけ♪メープルシロップの代わりに黒蜜をかけてもおいしく食べられます！

１人分栄養価
エネルギー 79kcal
たんぱく質 4.6g
脂質 2.7g
炭水化物 9.4g
Ca 27mg
Fe 0.9mg
VC 0mg
食物繊維総量 0.2g
食塩相当量 0.1g

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材料

４人分

調整豆乳３００ｍｌ
ゼラチン１０ｇ
水２００ｍｌ
砂糖１０ｇ
メープルシロップまたは黒蜜適量

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作り方

1

１を火にかけ、ゼラチンが溶けたら、豆乳と砂糖を加えてよく混ぜる
2

粗熱がとれたら容器に流し入れ、冷やし固める
3

お好みでメープルシロップをかける

コツ・ポイント

寒天よりゼラチンを使う方が嚥下しやすくなります。

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つくれぽ

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袋井市（静岡県） @fukuroicity_kitchen

2024/07/31 22:49に公開

静岡県袋井市

静岡県袋井市の公式キッチンです！赤ちゃんから高齢者まで、管理栄養士おすすめのレシピを紹介します。袋井市ホームページ　https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/

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