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やわらか♪豆乳プリン(やわらか食)
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やわらか♪豆乳プリン(やわらか食)-レシピのメイン写真

やわらか♪豆乳プリン(やわらか食)

袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
静岡県袋井市

混ぜて固めるだけ♪メープルシロップの代わりに黒蜜をかけてもおいしく食べられます!

1人分栄養価
エネルギー 79kcal
たんぱく質 4.6g
脂質 2.7g
炭水化物 9.4g
Ca 27mg
Fe 0.9mg
VC 0mg
食物繊維総量 0.2g
食塩相当量 0.1g

混ぜて固めるだけ♪メープルシロップの代わりに黒蜜をかけてもおいしく食べられます!

1人分栄養価
エネルギー 79kcal
たんぱく質 4.6g
脂質 2.7g
炭水化物 9.4g
Ca 27mg
Fe 0.9mg
VC 0mg
食物繊維総量 0.2g
食塩相当量 0.1g

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やわらか♪豆乳プリン(やわらか食)

袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
静岡県袋井市

混ぜて固めるだけ♪メープルシロップの代わりに黒蜜をかけてもおいしく食べられます!

1人分栄養価
エネルギー 79kcal
たんぱく質 4.6g
脂質 2.7g
炭水化物 9.4g
Ca 27mg
Fe 0.9mg
VC 0mg
食物繊維総量 0.2g
食塩相当量 0.1g

混ぜて固めるだけ♪メープルシロップの代わりに黒蜜をかけてもおいしく食べられます!

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たんぱく質 4.6g
脂質 2.7g
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Ca 27mg
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材料

4人分
  • 調整豆乳 300ml
  • ゼラチン 10g
  • 水 200ml
  • 砂糖 10g
  • メープルシロップまたは黒蜜 適量
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作り方

  1. 1

    1を火にかけ、ゼラチンが溶けたら、豆乳と砂糖を加えてよく混ぜる

  2. 2

    粗熱がとれたら容器に流し入れ、冷やし固める

  3. 3

    お好みでメープルシロップをかける

コツ・ポイント

寒天よりゼラチンを使う方が嚥下しやすくなります。

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袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
2024/07/31 22:49に公開
静岡県袋井市
静岡県袋井市の公式キッチンです!赤ちゃんから高齢者まで、管理栄養士おすすめのレシピを紹介します。袋井市ホームページ https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/
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このレシピのキーワード

ゼラチン 調整豆乳 メープルシロップ

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