ジャガイモを最上級の副菜に！焼き魚などの副菜にも。
このレシピの生い立ちジャガイモを沢山食べたくて。
鍋に全ての材料を入れて、蓋をします。
中火にかけて、、、
グツグツしてきたら、火を弱めて約18分。
18分後、蓋をしたまま常温で1時間放置すれば、完成です！
いただきます！
＊アレンジ＊食べる直前にフライパンに入れて表面をカリッとリベイクします。
パセリと塩をお好みで入れ、サッと炒めれば、カリッホクッポテトの完成。
今回はアニスとローズマリーを入れましたが、なければ不要ですし、他のスパイスを使っても美味しくできます。ジャガイモは北あかりをつかいました。
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