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簡単定番!子供にも人気!卵サラダ
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簡単定番!子供にも人気!卵サラダ-レシピのメイン写真

簡単定番!子供にも人気!卵サラダ

りんりんりなーこ
りんりんりなーこ @cook_40232988

卵のコクが際立つ、シンプルな卵サラダです。簡単なのに使い勝手が良いので、パンに挟んで卵サンドにも!お子様にもオススメです

このレシピの生い立ち
久しぶりにシンプルな卵サンドを食べたくなり、フィリングのたまごサラダを作りました!お子様から大人まで幅広い世代に愛される一品です。

卵のコクが際立つ、シンプルな卵サラダです。簡単なのに使い勝手が良いので、パンに挟んで卵サンドにも!お子様にもオススメです

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簡単定番!子供にも人気!卵サラダ

りんりんりなーこ
りんりんりなーこ @cook_40232988

卵のコクが際立つ、シンプルな卵サラダです。簡単なのに使い勝手が良いので、パンに挟んで卵サンドにも!お子様にもオススメです

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材料

2人分
  • ゆで卵 3個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 少々
  • 豆乳 小さじ1.5
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。

  2. 2

    ゆで卵、マヨネーズ、塩、豆乳を加え、粗めに混ぜる。卵を潰しすぎない方が食感が楽しめます。

  3. 3

    味見をし、塩で味を整える。(卵のサイズにもよるので、ここでコクを増すためにマヨネーズ追加もおすすめ)

  4. 4

    仕上げにパセリを飾り完成。

  5. 5

    ※お好みでパンに挟んで卵サンドにも!

  6. 6

    ※隠し味で、小さじ1/2の砂糖を加えても、甘みのある卵サラダで美味しくなります。

コツ・ポイント

卵を潰す際に、卵を潰しすぎない方が食感が楽しめます。お好みでコーンやカレー粉を混ぜると、また違うテイストで楽しめます。

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りんりんりなーこ
りんりんりなーこ @cook_40232988
2024/07/12 22:53に公開
主人と自分のご飯記録です♩お休みの日にご飯やお菓子を作るのが好きです♩
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このレシピのキーワード

卵サラダ 豆乳 ゆで卵

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