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バター香る♪アサリの酒蒸し
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バター香る♪アサリの酒蒸し-レシピのメイン写真

バター香る♪アサリの酒蒸し

めんたいしらす
めんたいしらす @cook_41102220

冷凍の殻付きアサリでも美味しく出来ます♪

このレシピの生い立ち
アサリをもらったので作りました(^^)

冷凍の殻付きアサリでも美味しく出来ます♪

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アサリをもらったので作りました(^^)

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バター香る♪アサリの酒蒸し

めんたいしらす
めんたいしらす @cook_41102220

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材料

4人分
  • アサリ 1パック
  • 酒 50cc
  • 塩 適量
  • しょうゆ 小さじ1
  • バター 10g
  • にんにくチューブ 1cm
  • しょうがチューブ 1cm
  • 小ネギ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを引いて弱火で熱する

  2. 2

    にんにく生姜チューブを入れて炒める

  3. 3

    香りが出たらアサリ、酒、塩を入れて5分中火で蒸す

  4. 4

    蓋を開けて醤油と小ネギを散らしたら完成

コツ・ポイント

冷凍ではないアサリを使う時はしっかり砂抜きしてください!

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めんたいしらす
めんたいしらす @cook_41102220
2024/07/31 06:37に公開
美味しかったレシピを記録として残しています(^^)つくれぽ、全て嬉しく読ませていただいています🥰
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このレシピのキーワード

酒蒸し バター 酒 こねぎ アサリ

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