簡単時短、ご飯のお供に是非
このレシピの生い立ちししとうを沢山頂いたので茄子とブレンドで煮浸しにしてみました
ししとうを洗って爆ぜないように切れ目を入れる
茄子は食べやすい大きさに切ってお好みで飾り切りする
サラダ油とごま油で炒める
その間に出汁を作っておいてそこに入れていく
5分位コトコト煮て蓋をして冷まします
出来上がり
特にありませんが冷める時に味が染み込みます
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