bestコッテージオーツパンケーキ2

ivanka
ivanka @cook_40069998

cottage cheese pancakes

このレシピの生い立ち
コッテージチーズをいつも買うので余ったり、おいしくないブランドだったり、パンケーキに加え食べます。

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cottage cheese pancakes

このレシピの生い立ち
コッテージチーズをいつも買うので余ったり、おいしくないブランドだったり、パンケーキに加え食べます。

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材料

6枚
  1. コッテージチーズWhole milk cottage cheese 1カップ
  2. 全卵 2個
  3. はちみつhoney 小さじ4
  4. ギーghee or butterまたは無塩バター室温 小さじ2
  5. バニラエクストラクト 小さじ1
  6. オーツフラワーoat flour 1カップ=108g
  7. BP(ベーキングパウダー) 小さじ1/2
  8. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    コッテージチーズ+ギー+バニラ+全卵を混ぜておく

  2. 2

    ①+小麦粉+BP+塩を軽く混ぜ合わせる
    混ぜすぎない
    生地が硬すぎる場合、牛乳小さじ1で調節する

  3. 3

    ココナッツオイルを熱し
    生地を流しスプンの背で押して平たく広げ焼く
    中時弱1分20秒

  4. 4

    裏返し
    中火弱
    1分

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