ツナとトマトの塩レモンそうめん

ツナとトマトの塩レモンそうめん-レシピのメイン写真

ツナとトマトの塩レモンそうめん

りぇち0516 @cook_40243768

そうめんをアレンジして食べやすいようにしてみました。切って混ぜるだけの簡単レシピです♪

このレシピの生い立ち
めんつゆだけの食べ方に飽きたので、カッペリーニ風に作ってみました\(*Ü*)/

そうめんをアレンジして食べやすいようにしてみました。切って混ぜるだけの簡単レシピです♪

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そうめんをアレンジして食べやすいようにしてみました。切って混ぜるだけの簡単レシピです♪

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材料

2人分

そうめん 4〜5束
トマト 2個
ツナ缶 2缶
レモン汁大さじ1と1/2
オリーブオイル大さじ1
塩小さじ1
にんにくすりおろし 3cmくらい
大葉 5枚くらい

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作り方

1

トマトを一口大に切り、大きめのボールに入れ、ツナ缶、オリーブオイル、塩、レモン汁、黒胡椒、にんにくで和える。
2

大葉を刻んで、半量だけ①に加える。
3

そうめんを指定時間通り（使用したものは、1分半）たっぷりめのお湯で茹でて、冷水でしっかり冷やし、しっかり水を切る。
4

②と③を和えて残りの大葉を上に乗せて完成！

コツ・ポイント

タレの味付けは、少し濃いめですが、そうめんが淡白なので、濃いめの方がしっかり味が移って美味しいです♪また、ツナ缶→鯖缶、大葉→生バジルでも代用できます！

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りぇち0516 @cook_40243768

2024/07/21 02:56に公開

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