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【おうちで簡単】きゅうりのきゅーちゃん
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【おうちで簡単】きゅうりのきゅーちゃん-レシピのメイン写真

【おうちで簡単】きゅうりのきゅーちゃん

Chaki_7
Chaki_7 @cook_40428992

家で簡単に添加物なしのきゅうりのキューちゃんが作れます！

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大きくなりすぎて素が入ってしまい、生では食べられないきゅうりがあったので、美味しく食べれるレシピを作りました(^^)

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材料

  1. キュウリ 3本
  2. 生姜 1片
  3. 鷹の爪 少々
  4. ★しょうゆ 大さじ3
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ3
  7. ★お酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにする
    1cmくらいが歯応えが残っていい感じになります！

  2. 2

    生姜は千切りにしておく

  3. 3

    鷹の爪は輪切りにしておく
    （今回は2本使用）
    辛さはここで調節して下さい
    なしでも美味しいです(^^)

  4. 4

    1.2.3.と★をフライパンに入れて強火で熱する

  5. 5

    汁が沸騰してきたら中火にして汁がなくなるまで焦げないように混ぜる

  6. 6

    汁がなくなったら完成です！
    冷やしてからの方が美味しく食べれます(^^)

コツ・ポイント

きゅうり全体に味が染み渡るように混ぜるのがポイントです！

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Chaki_7
Chaki_7 @cook_40428992
2024/07/21 14:49に公開
自分の美味しかったもの、メモ用で乗せてます(^^)
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