キャベツは2~3枚を大きめに切って、にんじん、玉ねぎはお好みで入れるといいでしょう。色どりでピーマンも

豚バラ肉と野菜をオリーブ油をひいたフライパンで炒めて取り置きします。

焼きそば麺は太麺なのであらかじめ20秒ほどレンジでチンしておきます。

肉や野菜を麺と同時に炒めてソースを加えます。からさ調整で塩コショウを少々!

強火で麺に空気を含ませるように、サッと炒めて出来上がり。

かつお節と青さ粉をふりかけてもさらに美味しくいただけます。