梅鮭ご飯de肉ちらし
ドナルドみち @cook_40044322
W肉と、梅鮭ご飯で
肉ちらしの完成です。
このレシピの生い立ち
豚ロースは、焼いて切り
梅と塩鮭をほぐし混ぜる
塩鮭は、今回鮭カマを使ってるけど
塩鮭で十分
そこに、茎を取った青じそを
刻み豚そぼろをのせました
簡単にできる
ちらし寿司。
梅干しが入れてるから酢飯は
酸っぱくなく癜の素で酢飯も簡単に
梅鮭ご飯de肉ちらし
W肉と、梅鮭ご飯で
肉ちらしの完成です。
このレシピの生い立ち
豚ロースは、焼いて切り
梅と塩鮭をほぐし混ぜる
塩鮭は、今回鮭カマを使ってるけど
塩鮭で十分
そこに、茎を取った青じそを
刻み豚そぼろをのせました
簡単にできる
ちらし寿司。
梅干しが入れてるから酢飯は
酸っぱくなく癜の素で酢飯も簡単に
作り方
- 1
きゅうりは、コロコロサイズ小さめに切る
ミニトマトは、ヘタを取り四等分に切る - 2
炊いたご飯に焼いた塩鮭をほぐして骨を取ったのと、ほぐした梅を入れて良く混ぜ合わする
なますの素を加えて混ぜる - 3
豚ロース肉を、筋切りし
両面に塩こしょうして完全に
火が通るまで焼き。多少冷めたら1センチ角に切る - 4
皿に、梅鮭ご飯をのせ
上にきゅうりとトマトをのせ
豚ロース肉をのせ、作り置きの豚そぼろをのせたら完成 - 5
刻み青しそを散らす
コツ・ポイント
・豚ロース肉は、塩こしょうの味付けだけで焼く。
・作り置きの、豚そぼろをのせました
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23928311
