ペンネは時間通りに茹でます。

バジル、イタリアンパセリをよく洗ってちぎっておきます。

フライパンにレモン汁、オリーブオイルを入れて軽く火を通します。

③にペンネを入れ、塩コショウを振り、火を通しながらバジル、イタリアンパセリを入れてしんなりするまで炒めて出来上がり。

盛り付けたらお好みで粉チーズを振りかけます。写真はパルミジャーノをすりおろしました。