CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ぷりぷり大葉つくね
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ぷりぷり大葉つくね-レシピのメイン写真

ぷりぷり大葉つくね

ごう27。
ごう27。 @cook_40259641

大葉が香るさわやかなとりつくねのレシピです。
ぷりぷり食感で食べ応えもあります！

このレシピの生い立ち
ぷりぷりなつくねを目指してつくりました。

大葉が香るさわやかなとりつくねのレシピです。
ぷりぷり食感で食べ応えもあります！

このレシピの生い立ち
ぷりぷりなつくねを目指してつくりました。

もっと読む

ぷりぷり大葉つくね

ごう27。
ごう27。 @cook_40259641

大葉が香るさわやかなとりつくねのレシピです。
ぷりぷり食感で食べ応えもあります！

このレシピの生い立ち
ぷりぷりなつくねを目指してつくりました。

大葉が香るさわやかなとりつくねのレシピです。
ぷりぷり食感で食べ応えもあります！

このレシピの生い立ち
ぷりぷりなつくねを目指してつくりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 大葉 5枚
  • 鶏ひき肉(もも) 150g
  • 鶏ひき肉(むね) 150g
  • 塩 小さじ1/3
  • 片栗粉 小さじ2
  • サラダ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大葉は千切りにする。
    材料を全てボウルに入れる。

    • ぷりぷり大葉つくね作り方1写真
  2. 2

    粘り気が出るまでよく捏ねる。

    • ぷりぷり大葉つくね作り方2写真
  3. 3

    形を整える。

    • ぷりぷり大葉つくね作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、強火で2分焼く。中火にし、蓋をする。

    • ぷりぷり大葉つくね作り方4写真
  5. 5

    全体的に白くなってきたらひっくり返して反対側も焼く。

    • ぷりぷり大葉つくね作り方5写真

コツ・ポイント

鶏ひき肉はももとむねを1:1で合わせるとぷりぷりになります。お好みでももを多くすると柔らかくジューシーに、むねを多くするとヘルシーで食べ応えある仕上がりになります。
粘り気が出るまでよく捏ねてください〜

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ごう27。
ごう27。 @cook_40259641
2024/07/18 04:01に公開

このレシピのキーワード

つくね 大葉 片栗粉 むね とりひき肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. うま塩鶏じゃが
  2. 高野豆腐とひじきのヘルシー煮物
  3. 台湾人に教わった緑豆湯
  4. 冷やしたらこ茶漬け
  5. 豚しゃぶとナスのはちみつ梅冷やし中華
  1. 無限キャベツ
  2. 白菜、豆腐、鶏肉団子のおだしスープ
  3. 【簡単副菜】小松菜えのき醤油和え
  4. トマトきゅうり塩昆布
  5. ミニトマトの白だしマリネ　
  6. Beef Tostada
  7. Cowboy Cookies (gluten free / vegan)
  8. Easy Mexican Rice (Arroz Rojo)
  9. Very Easy Homemade Salsa
  10. Refried Beans from Scratch
  1. HMとヨーグルトdeワッフル
  2. お弁当にも！ブイヨンとチーズの卵焼き
  3. 鶏肉のゆかり柿ピー唐揚げ
  4. 【減塩】レコルトでかぼちゃのポタージュ♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23928727
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close