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冷しゃぶ
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冷しゃぶ-レシピのメイン写真

冷しゃぶ

まりも7314
まりも7314 @cook_40525731

茹でキャベツを使った冷しゃぶです。暑い時期にご飯に合う材料だと思いました。

このレシピの生い立ち
午後パートを終え帰り道が暑く…働く夫や学校の子供達は、更に暑いと思い素早く簡単に冷えだけ考えた結果です出来ました^ ^

茹でキャベツを使った冷しゃぶです。暑い時期にご飯に合う材料だと思いました。

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午後パートを終え帰り道が暑く…働く夫や学校の子供達は、更に暑いと思い素早く簡単に冷えだけ考えた結果です出来ました^ ^

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まりも7314
まりも7314 @cook_40525731

茹でキャベツを使った冷しゃぶです。暑い時期にご飯に合う材料だと思いました。

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午後パートを終え帰り道が暑く…働く夫や学校の子供達は、更に暑いと思い素早く簡単に冷えだけ考えた結果です出来ました^ ^

茹でキャベツを使った冷しゃぶです。暑い時期にご飯に合う材料だと思いました。

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材料

４人分
  • モヤシ 1袋
  • キャベツ 5枚
  • 生キクラゲ 2個
  • 卵 2個
  • きゅうり 1本
  • 人参 半分
  • 玉ねぎ 半玉
  • ブロッコリー 半分
  • 冷しゃぶ用豚肉 500g
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作り方

  1. 1

    片手鍋にお湯を沸かすからスタートです♪ 沸いたら！モヤシ、キャベツ、生キクラゲ、卵の順で茹でます

    • 冷しゃぶ作り方1写真
  2. 2

    こんな感じで冷まします
    わが家はレタスでは無くキャベツをいれるんです♪

    • 冷しゃぶ作り方2写真
  3. 3

    冷める待ち時間にその間にきゅうり、人参、玉ねぎをスライス♪

    • 冷しゃぶ作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリーは、レンジでチン

    • 冷しゃぶ作り方4写真
  5. 5

    冷めてきたらお皿に盛り付けます

    • 冷しゃぶ作り方5写真
  6. 6

    ラップして冷蔵庫に冷やします

    • 冷しゃぶ作り方6写真
  7. 7

    それぞれ家族が帰るタイミングで茹でて冷ましてから盛り付けて完成

    • 冷しゃぶ作り方7写真
  8. 8

    タレは、ポン酢適当にと大根おろし&玉ねぎみじん切り&玉ねぎすりおろし&きゅうりです

    • 冷しゃぶ作り方8写真

コツ・ポイント

ポイントもなく(^^)お野菜から茹で卵は一つの鍋で楽して作る

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まりも7314
まりも7314 @cook_40525731
2024/07/19 06:58に公開
同じ食材でも作る人の想いで様々なお料理に変身するのが素敵だなぁっといつも考えています。自分には当たり前のお料理でも作った事が無い方もいるかもしれません。当たり前、知ってるよ！などのお料理ばかりですがのんびりアップさせて頂こうと思っています。宜しくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ 豚肉 もやし にんじん キャベツ キュウリ ブロッコリー 卵 玉ねぎ 生きくらげ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23929274
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