作り方
- 1
アルミホイルに鮭一切ずつと具を入れレモンをのせる
- 2
塩麹を溶いた酒を回しかけアルミホイルで包む
- 3
フライパンに水と②を入れ蓋をして中火にかける
- 4
湯気が出てきたらそのまま10分
できあがり
コツ・ポイント
きのこなど具材はお好みで。
レモンはスライスして冷凍してるもの使ってます。
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鮭のホイル焼き塩麹キノコバターソース 鮭のホイル焼き塩麹キノコバターソース
きのこを塩麹にからめて^ ^魚にのせるだけの簡単料理！魚を塩麹につけての基本の食べ方とは違う美味しさです（≧∇≦）
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その他のレシピ
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