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白身魚の和風パスタ
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白身魚の和風パスタ-レシピのメイン写真

白身魚の和風パスタ

meg4403
meg4403 @cook_40523931

あまりのおいしさに、家族から大好評でした。
今では、このパスタの為に白身魚の刺身を買ってきています。

このレシピの生い立ち
赤身や青魚は臭みが気になる方は避けた方が良いと思います。
わさびはあまり辛さを感じません。お好みで盛り付けの際に別添えすると、わさびの味を楽しめると思います

あまりのおいしさに、家族から大好評でした。
今では、このパスタの為に白身魚の刺身を買ってきています。

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赤身や青魚は臭みが気になる方は避けた方が良いと思います。
わさびはあまり辛さを感じません。お好みで盛り付けの際に別添えすると、わさびの味を楽しめると思います

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白身魚の和風パスタ

meg4403
meg4403 @cook_40523931

あまりのおいしさに、家族から大好評でした。
今では、このパスタの為に白身魚の刺身を買ってきています。

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赤身や青魚は臭みが気になる方は避けた方が良いと思います。
わさびはあまり辛さを感じません。お好みで盛り付けの際に別添えすると、わさびの味を楽しめると思います

あまりのおいしさに、家族から大好評でした。
今では、このパスタの為に白身魚の刺身を買ってきています。

このレシピの生い立ち
赤身や青魚は臭みが気になる方は避けた方が良いと思います。
わさびはあまり辛さを感じません。お好みで盛り付けの際に別添えすると、わさびの味を楽しめると思います

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材料

2人前
  • 白身魚の刺身(刺身用のカットしてあるものの方が楽です) 1柵分
  • ※塩昆布 大さじ2
  • ※醤油 大さじ1
  • ※オリーブオイル 大さじ2
  • ※わさび お好みで
  • パスタ 200g
  • しそ(千切り) 2枚
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作り方

  1. 1

    刺身をカットしておく(刺身用のカット済みの物でOK)

  2. 2

    ※を大きめのボールに混ぜておく
    刺身をあえておく

    • 白身魚の和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタを表示通りに茹でる

  4. 4

    茹で上がったパスタをしっかり水を切り、ボールの中に入れあえる

  5. 5

    皿に盛り付け、しそを飾る

コツ・ポイント

夏場でしたら、カッペリーニなどを使って、冷製にしても美味しいです。

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meg4403
meg4403 @cook_40523931
2024/07/18 11:07に公開

このレシピのキーワード

パスタ 魚 大葉 塩こんぶ 刺身 白身 わさび

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