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グレープフルーツシャーベット
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グレープフルーツシャーベット-レシピのメイン写真

グレープフルーツシャーベット

タイガー魔法瓶
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe

暑い時期に最適な、口あたりの良い爽やかなシャーベットです。

このレシピの生い立ち
なら、まんべんなくかくはんできるので、短時間でなめらかな口当たりのシャーベットがつくれます。

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タイガー魔法瓶
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe

暑い時期に最適な、口あたりの良い爽やかなシャーベットです。

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材料

3人分
  1. グレープフルーツ(大) 1 1/2個(約315g)
  2. グラニュー糖 60 g
  3. お湯 75mL
  4. レモン汁 小さじ3/4
  5. 【飾り用】
  6. ミント 3枝
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作り方

  1. 1

    今回は、新発売の
    斜め型ミキサー

    SLB-A100を使用します。

    • グレープフルーツシャーベット作り方1写真
  2. 2

    グレープフルーツは皮をむいて果肉を取り出す。

  3. 3

    グラニュー糖にお湯を加えて溶かし、冷ます。

  4. 4

    カップに材料を入れ、ふたセットを確実に取りつける。

  5. 5

    パルスで約5回かくはんする。

  6. 6

    金属トレーにいれ、冷凍庫で約1時間冷やし固める。

  7. 7

    6をスプーンでよく混ぜる。

  8. 8

    7をさらに約1時間冷やし固める。

  9. 9

    8を取り出し、器に盛り、お好みでミントを飾る。

コツ・ポイント

お好みの甘さを見つけて、お楽しみください。
ピンクグレープフルーツを使ってもいいでしょう。

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タイガー魔法瓶
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe
2024/07/19 01:58に公開
「世界中に幸せな団らんを広める。」をビジョンとするタイガー魔法瓶のページです。季節やイベント、旬の食材に合わせて、タイガー製品【炊飯器・電気圧力鍋・ミキサー・トースターなどなど】を使ったレシピをご紹介します♪つくれぽお待ちしています☺https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/
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