グレープフルーツシャーベット

Name: グレープフルーツシャーベット
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: グレープフルーツ（大） 1 1/2個（約315g）; グラニュー糖 60 g; お湯 75mL; レモン汁 小さじ3/4; ミント 3枝

タイガー魔法瓶 @tiger_recipe

暑い時期に最適な、口あたりの良い爽やかなシャーベットです。

このレシピの生い立ち
なら、まんべんなくかくはんできるので、短時間でなめらかな口当たりのシャーベットがつくれます。

暑い時期に最適な、口あたりの良い爽やかなシャーベットです。

このレシピの生い立ち
なら、まんべんなくかくはんできるので、短時間でなめらかな口当たりのシャーベットがつくれます。

グレープフルーツシャーベット

タイガー魔法瓶 @tiger_recipe

暑い時期に最適な、口あたりの良い爽やかなシャーベットです。

このレシピの生い立ち
なら、まんべんなくかくはんできるので、短時間でなめらかな口当たりのシャーベットがつくれます。

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なら、まんべんなくかくはんできるので、短時間でなめらかな口当たりのシャーベットがつくれます。

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材料

3人分

グレープフルーツ（大） 1 1/2個（約315g）
グラニュー糖 60 g
お湯 75mL
レモン汁小さじ3/4
【飾り用】
ミント 3枝

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作り方

1
今回は、新発売の
斜め型ミキサー

SLB-A100を使用します。
2

グレープフルーツは皮をむいて果肉を取り出す。
3

グラニュー糖にお湯を加えて溶かし、冷ます。
4

カップに材料を入れ、ふたセットを確実に取りつける。
5

パルスで約5回かくはんする。
6

金属トレーにいれ、冷凍庫で約1時間冷やし固める。
7

6をスプーンでよく混ぜる。
8

7をさらに約1時間冷やし固める。
9

8を取り出し、器に盛り、お好みでミントを飾る。

コツ・ポイント

お好みの甘さを見つけて、お楽しみください。
ピンクグレープフルーツを使ってもいいでしょう。

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つくれぽ

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タイガー魔法瓶 @tiger_recipe

2024/07/19 01:58に公開

「世界中に幸せな団らんを広める。」をビジョンとするタイガー魔法瓶のページです。季節やイベント、旬の食材に合わせて、タイガー製品【炊飯器・電気圧力鍋・ミキサー・トースターなどなど】を使ったレシピをご紹介します♪つくれぽお待ちしています☺https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/

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