たべこぶ茶でささみと梅昆布のさっぱり和え
菊利シリーズ @cook_40095104
梅昆布で簡単に味つけしてつくるさっぱりメニュー。もう１品ほしい時にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案♪
簡単さっぱり副菜の１品におすすめです。
たべこぶ茶でささみと梅昆布のさっぱり和え
梅昆布で簡単に味つけしてつくるさっぱりメニュー。もう１品ほしい時にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案♪
簡単さっぱり副菜の１品におすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは筋を取っておく。きゅうりは細切りにする。
- 2
鍋にお湯をわかし、鶏ささみとたべこぶ茶を入れて、弱火で3分茹でる。3分経ったら火をとめ蓋をして10分放置する。
- 3
２のささみと梅昆布を鍋から取り出す。ささみは食べやすい大きさに割く。梅昆布も食べやすい大きさにカットする。
- 4
ボウルにAを加えて混ぜ合わせ、ささみと梅昆布、きゅうりを加えて和える。冷蔵庫で10分ほどおいて出来上がり。
コツ・ポイント
"・Aの梅昆布は食べやすい大きさに割いておくと味がより馴染みやすくなります。
・きゅうりがない場合はオクラなどの別のお野菜でもおいしく召し上がれます。
・お酢の酸味が苦手な方はレモン果汁にするとやわらかい味わいになります。"
つくれぽ
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