うどんやそうめん、ごはんにぶっかけて召し上がれ
このレシピの生い立ち夏にサッパリしたものが食べたくて
きゅうりは薄切りして塩もみし、水気を切る
小ネギ、みょうが、青じそは細かく刻む
大きめの容器に、サバ缶を缶汁ごと、きゅうり、薬味を入れる
味噌を白だしで混ぜながら溶かし、水を加える
溶いたみそ汁、ごま油、白ごまを、具に加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく
食べたい時に、うどんやそうめん、ごはんにかける
よく冷やしておくのが美味しいです
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