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ピーマンサヤインゲン鶏胸肉の棒棒鶏風
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ピーマンサヤインゲン鶏胸肉の棒棒鶏風-レシピのメイン写真

ピーマンサヤインゲン鶏胸肉の棒棒鶏風

NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

ピーマンとサヤインゲンを棒棒鶏風にしてみました。あくまで、風、です。※サヤインゲンをサヤエンドウって書いてて、直しました

このレシピの生い立ち
ピーマンとサヤインゲンがたくさんあったので どうやって食べようか考えているうちにこのようなことに…

ピーマンとサヤインゲンを棒棒鶏風にしてみました。あくまで、風、です。※サヤインゲンをサヤエンドウって書いてて、直しました

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ピーマンサヤインゲン鶏胸肉の棒棒鶏風

NEM0MAKI
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ピーマンとサヤインゲンを棒棒鶏風にしてみました。あくまで、風、です。※サヤインゲンをサヤエンドウって書いてて、直しました

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材料

  • ピーマン 3個
  • サヤインゲン 半袋くらい
  • 鶏胸肉 180gくらい
  • ごまペースト まあまあ沢山
  • にんにくすりおろし 少々
  • 辛い系調味料 お好みの加減で
  • ラカントS 少々
  • 醤油 本当に少し
  • ごま油 本当に少し
  • お酢 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマン、サヤインゲンを切って蒸す。

  2. 2

    鶏胸肉は茹でる。(この日はその日の朝お昼ご飯用に茹でたのの残りを使いました。)

  3. 3

    ごまペースト(今日は白)、にんにく、辛いヤツ!、ラカントS(liquid)、醤油、ごま油を小さい器で混ぜる。

  4. 4

    ピーマン、サヤインゲン、鶏胸肉を別の器に盛り付ける。

  5. 5

    そこに液体をかける。

  6. 6

    混ぜる。

    • ピーマンサヤインゲン鶏胸肉の棒棒鶏風作り方6写真
  7. 7

    食べてみたら何かが足りない気がしてお酢を足しました。でもきっと本物の棒棒鶏には何かが足りない気がします…

コツ・ポイント

次は、本物の作り方を調べて作ろうと思いました。要するに、少し微妙なお味でした…

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NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
2024/07/19 07:31に公開
日本の割と都市部
《 2026/06/29更新 》2年くらい( 言い過ぎたかも。もっと短いかも )かなりガチケトジェニック的な食生活をしておりました。更年期に片足突っ込んでる昨今、ガチケトだと時々不調になるため( 私の体感。個人差がありますので平気な人もおられるかと )、70g/Day±30gの範囲で、体調やら予定やらに合わせて糖質量を調整した食事をしております。厳密に計っていません。大体!大体でやっております。雑。白いお粉( 精製された砂糖やら小麦やら )と化学調味料イヤイヤ勢。とはいえ普通にパンやらごはんやら麺を食べる日もあります。それにフルコンビニめしの日だってたまにはあります。時々の暴食は寧ろ…祭りとしてenjoy!( でも酒は引退。なんで八岐大蛇が首を落とされたかってあいつ酔っ払ったからですからね!普通に…もう二日酔いに耐えられぬ…! )レシピというよりも、作ったごはんやらおやつの記録帳です。なので似たり寄ったり…似たようなのを何回も見かけるかもしれませんが…気にしないでください。上手い下手で言うと下手ですが、作るのは何でも好き!結構何でも作っちゃう!民です。趣味は謎調理と鍛錬( 拳闘やっております。26/06末場所を変えて再開 )。特徴はじっとしてられない。特技は妄想。よく脳内で音楽鳴らしながらうにゃうにゃ変な動きをしています。どこでも。やっちゃう。夜中の公園で踊っている奴を見たらそれは私かもしれません…アイコンの写真は…ケーキぽい何か!でもスポンジどっしり!いつかふわふわスポンジリベンジマッチ!!
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このレシピのキーワード

バンバンジー いんげん ピーマン ねりごま 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23930938
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