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ピーマンサヤインゲン鶏胸肉の棒棒鶏風
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ピーマンサヤインゲン鶏胸肉の棒棒鶏風-レシピのメイン写真

ピーマンサヤインゲン鶏胸肉の棒棒鶏風

ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI
ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

ピーマンとサヤインゲンを棒棒鶏風にしてみました。あくまで、風、です。※サヤインゲンをサヤエンドウって書いてて、直しました

このレシピの生い立ち
ピーマンとサヤインゲンがたくさんあったので どうやって食べようか考えているうちにこのようなことに…

ピーマンとサヤインゲンを棒棒鶏風にしてみました。あくまで、風、です。※サヤインゲンをサヤエンドウって書いてて、直しました

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ピーマンサヤインゲン鶏胸肉の棒棒鶏風

ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI
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ピーマンとサヤインゲンを棒棒鶏風にしてみました。あくまで、風、です。※サヤインゲンをサヤエンドウって書いてて、直しました

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ピーマンとサヤインゲンを棒棒鶏風にしてみました。あくまで、風、です。※サヤインゲンをサヤエンドウって書いてて、直しました

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材料

  • ピーマン 3個
  • サヤインゲン 半袋くらい
  • 鶏胸肉 180gくらい
  • ごまペースト まあまあ沢山
  • にんにくすりおろし 少々
  • 辛い系調味料 お好みの加減で
  • ラカントS 少々
  • 醤油 本当に少し
  • ごま油 本当に少し
  • お酢 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマン、サヤインゲンを切って蒸す。

  2. 2

    鶏胸肉は茹でる。(この日はその日の朝お昼ご飯用に茹でたのの残りを使いました。)

  3. 3

    ごまペースト(今日は白)、にんにく、辛いヤツ!、ラカントS(liquid)、醤油、ごま油を小さい器で混ぜる。

  4. 4

    ピーマン、サヤインゲン、鶏胸肉を別の器に盛り付ける。

  5. 5

    そこに液体をかける。

  6. 6

    混ぜる。

    • ピーマンサヤインゲン鶏胸肉の棒棒鶏風作り方6写真
  7. 7

    食べてみたら何かが足りない気がしてお酢を足しました。でもきっと本物の棒棒鶏には何かが足りない気がします…

コツ・ポイント

次は、本物の作り方を調べて作ろうと思いました。要するに、少し微妙なお味でした…

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ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI
ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI @nem0maki
2024/07/19 07:31に公開
日本の割と都市部
《 2026/10/04更新 》気付いたらパートナーになっておりました!作ってくださるみなさま、ありがとうございます…!!職業はフルタイムの肉体労働系兼業主婦の皮を被った脳筋衝動物( 猪 )です。家族はおじさん型の猫( 夫 )と本物の猫。普段のごはんは毎日のこと( 勿論サボる日もある )なので、なるべく早く簡単に、可能な限り洗い物は少なく。お客さんが来たり持ち寄りをしたりする時は…実験!と思って、どうやったら糖質及び精製された白い穀類糖類控えめ・うまみ系やらなんとか剤的化学調味料無しで、ソレっぽいごはんやおやつを作れるか、を実験しています。最近は、玄米粉でパンやら焼き菓子を作るのに凝っております。いつか玄米粉でクロワッサンを作るのが夢。あと、喫茶店をやりたい。です。レシピ、というよりも作ったものの記録です。似たり寄ったりですみません…!趣味は体を動かすこと( ボクシングとムエタイのジムに通っている。ほぼ毎日、起きたら20分前後、起動の儀式という名を勝手につけた謎ルーティンをやってる→勿論たまにはサボる )、謎のごはんやおやつについて考えること、重たい音楽を聴きながらうにゃうにゃすること。特徴は脳筋衝動物( 猪 )なので…じっとしていられない!筋肉マイフレンドって本気で思ってます。数年前は今より1/50トン体重が重くて、いつも心身の調子が悪かったところ、食+運動を見直したら劇的に改善されたので、時々ヤベェ奴だと思われながらも、職場の小部屋や休憩室で自重&体に良さげな食事( 職場で健康おたくと呼ばれている )を3年くらいやってます。
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このレシピのキーワード

バンバンジー いんげん ピーマン ねりごま 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23930938
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