フレンチ!簡単☆銀鮭のポワレ
レモンバター風味。
このレシピの生い立ち
しっかり焼いた銀鮭をレモンバターでポワレ。
作り方
- 1
銀鮭の骨うぃしっかり取って水で洗いいて水けを拭く。
- 2
フライパンに油少々をひき、銀鮭の皮目を下にしておく。
蓋をして中火で4分焼く。 - 3
返して2分焼く。
- 4
Aを加え、レモンバターかけながら軽く焼く。
コツ・ポイント
焼き方は ID:17902420
骨の取り方は ID:20302401
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