しめじの粒マスにんにく醤油マリネ

Name: しめじの粒マスにんにく醤油マリネ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 2袋; 醤油漬けのにんにく 25g; 岩塩・黒胡椒 各少々; オリーブオイル 大さじ2杯; ◎にんにく醤油 大さじ1杯; ◎粒マスタード 大さじ1杯半; ◎みりん 小さじ1杯; パセリ（みじん切り） 少々

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にんにくの風味が効いた、そのままでも、パンやごはん、おつまみにも合うマリネです♡

このレシピの生い立ち
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にんにくの風味が効いた、そのままでも、パンやごはん、おつまみにも合うマリネです♡

しめじの粒マスにんにく醤油マリネ

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材料

作りやすい分量

しめじ 2袋
醤油漬けのにんにく 25g
岩塩・黒胡椒各少々
オリーブオイル大さじ2杯
◎にんにく醤油大さじ1杯
◎粒マスタード大さじ1杯半
◎みりん小さじ1杯
パセリ（みじん切り）少々

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作り方

1

Instagram（@sachi825）にリール動画あります！
2

しめじの石づきを落としてほぐし、耐熱容器に入れて、オリーブオイル・岩塩・黒胡椒を回しかける
3

250℃のトースターで15分焼成する
4

にんにくの醤油漬けをスライス、◎の調味料を混ぜ合わせておく
5

③が熱いうちに④を加えて混ぜ合わせて器に盛り付け、パセリを振ったら、出来上がり！

コツ・ポイント

しめじが熱いうちにマリネ液を馴染ませると、味が染み込みやすくなります

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sachi825 @sachi825

2024/07/20 09:38に公開

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このレシピのキーワード

マリネシメジにんにく

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