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さっぱり柑橘梅ドレッシングの海藻サラダ
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さっぱり柑橘梅ドレッシングの海藻サラダ-レシピのメイン写真

さっぱり柑橘梅ドレッシングの海藻サラダ

NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

最近朝ごはんは海藻サラダなのですが、今日のドレッシングはここのところ作った中では一番好きな味でした。

このレシピの生い立ち
最近ドレッシング類があんまり美味しく出来なくて、何か美味しいのないかなーと思って、お酢をやめて塩もやめて、柑橘果汁(今日はシークワサー)と練り梅(塩味も酸味も)で作ったら、当社比No.1でした(直近2週間。短い)。

最近朝ごはんは海藻サラダなのですが、今日のドレッシングはここのところ作った中では一番好きな味でした。

このレシピの生い立ち
最近ドレッシング類があんまり美味しく出来なくて、何か美味しいのないかなーと思って、お酢をやめて塩もやめて、柑橘果汁(今日はシークワサー)と練り梅(塩味も酸味も)で作ったら、当社比No.1でした(直近2週間。短い)。

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さっぱり柑橘梅ドレッシングの海藻サラダ

NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

最近朝ごはんは海藻サラダなのですが、今日のドレッシングはここのところ作った中では一番好きな味でした。

このレシピの生い立ち
最近ドレッシング類があんまり美味しく出来なくて、何か美味しいのないかなーと思って、お酢をやめて塩もやめて、柑橘果汁(今日はシークワサー)と練り梅(塩味も酸味も)で作ったら、当社比No.1でした(直近2週間。短い)。

最近朝ごはんは海藻サラダなのですが、今日のドレッシングはここのところ作った中では一番好きな味でした。

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最近ドレッシング類があんまり美味しく出来なくて、何か美味しいのないかなーと思って、お酢をやめて塩もやめて、柑橘果汁(今日はシークワサー)と練り梅(塩味も酸味も)で作ったら、当社比No.1でした(直近2週間。短い)。

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材料

  • 海藻色々 お好みのものをお好みの量で
  • 柑橘果汁お好きなもの まあまあ沢山
  • 練り梅(チューブ) 小さめの円を描けるくらい
  • ラカントS 少々
  • あまに油(他でも) 少々
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作り方

  1. 1

    海藻(今日も細切り寒天、ふのり、わかめ、がごめきざみ昆布)を水で戻す。

  2. 2

    小さい器に、柑橘果汁(今日はシークワサー)、練り梅、ラカントSを投入、混ぜる。=ドレッシング

  3. 3

    練り梅がまだダマダマですが混ざったことにして、あまに油も投入。混ぜる。

  4. 4

    海藻の水を切って器に盛る。

  5. 5

    海藻にドレッシングをかける。

コツ・ポイント

何にもありません。

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NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
2024/07/21 00:32に公開
日本の割と都市部
《 2026/06/29更新 》2年くらい( 言い過ぎたかも。もっと短いかも )かなりガチケトジェニック的な食生活をしておりました。更年期に片足突っ込んでる昨今、ガチケトだと時々不調になるため( 私の体感。個人差がありますので平気な人もおられるかと )、70g/Day±30gの範囲で、体調やら予定やらに合わせて糖質量を調整した食事をしております。厳密に計っていません。大体!大体でやっております。雑。白いお粉( 精製された砂糖やら小麦やら )と化学調味料イヤイヤ勢。とはいえ普通にパンやらごはんやら麺を食べる日もあります。それにフルコンビニめしの日だってたまにはあります。時々の暴食は寧ろ…祭りとしてenjoy!( でも酒は引退。なんで八岐大蛇が首を落とされたかってあいつ酔っ払ったからですからね!普通に…もう二日酔いに耐えられぬ…! )レシピというよりも、作ったごはんやらおやつの記録帳です。なので似たり寄ったり…似たようなのを何回も見かけるかもしれませんが…気にしないでください。上手い下手で言うと下手ですが、作るのは何でも好き!結構何でも作っちゃう!民です。趣味は謎調理と鍛錬( 拳闘やっております。26/06末場所を変えて再開 )。特徴はじっとしてられない。特技は妄想。よく脳内で音楽鳴らしながらうにゃうにゃ変な動きをしています。どこでも。やっちゃう。夜中の公園で踊っている奴を見たらそれは私かもしれません…アイコンの写真は…ケーキぽい何か!でもスポンジどっしり!いつかふわふわスポンジリベンジマッチ!!
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このレシピのキーワード

海草 柑橘

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