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捏ねない！ハムコーンのプレートブレッド☆
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捏ねない！ハムコーンのプレートブレッド☆-レシピのメイン写真

捏ねない！ハムコーンのプレートブレッド☆

tamanoriko
tamanoriko @cook_40220314

捏ねずに、混ぜるだけ！なのに、ふんわり柔らかな簡単パン！

このレシピの生い立ち
夏場の暑い時、パンを捏ねるのは大変⋯混ぜるだけなら簡単なので⋯

捏ねずに、混ぜるだけ！なのに、ふんわり柔らかな簡単パン！

このレシピの生い立ち
夏場の暑い時、パンを捏ねるのは大変⋯混ぜるだけなら簡単なので⋯

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捏ねない！ハムコーンのプレートブレッド☆

tamanoriko
tamanoriko @cook_40220314

捏ねずに、混ぜるだけ！なのに、ふんわり柔らかな簡単パン！

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夏場の暑い時、パンを捏ねるのは大変⋯混ぜるだけなら簡単なので⋯

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材料

４個分
  1. 強力粉 ２７０ｇ
  2. 薄力粉 ３０ｇ
  3. イースト 小２
  4. 砂糖 大１.５
  5. 塩 小１強
  6. 牛乳 ９０ｇ
  7. 水 ２００ｇ
  8. サラダ油 大１
  9. フィリング
  10. コーン缶 １/２缶
  11. ハム ２パック
  12. トッピング
  13. チーズ １００ｇ
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作り方

  1. 1

    粉類に牛乳、水、サラダ油を入れて、ゴムベラで混ぜる。

    • 捏ねない！ハムコーンのプレートブレッド☆作り方1写真
  2. 2

    フィリングを入れ、混ぜる。

    • 捏ねない！ハムコーンのプレートブレッド☆作り方2写真
  3. 3

    一次発酵。ラップをして、３５℃で３０分位発酵させる。

    • 捏ねない！ハムコーンのプレートブレッド☆作り方3写真
  4. 4

    混ぜ直して⋯

    • 捏ねない！ハムコーンのプレートブレッド☆作り方4写真
  5. 5

    型に平らに広げ、４５℃で２０分位二次発酵させる。

    • 捏ねない！ハムコーンのプレートブレッド☆作り方5写真
  6. 6

    チーズをのせ、１７０℃で１３分位焼く。

    • 捏ねない！ハムコーンのプレートブレッド☆作り方6写真
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tamanoriko
tamanoriko @cook_40220314
2024/09/01 11:46に公開
パンやお菓子を作るのが大好き～地元の公民館や児童館などでパンやお菓子の教室をしています。身近な材料で簡単に作れるレシピを目指して奮闘中…
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