火も油も使わないので、暑い夏にささっと作るのにピッタリです。
このレシピの生い立ちとにかく簡単な副菜を作りたくて＾＾
良く洗った小松菜を、水がついたままラップで包みます。
電子レンジ600Wで2分30秒加熱します。
氷水でさっと冷やします。
手で水を絞った後、キッチンペーパーで包み、水をよーーーーーーく切ります。
6等分カットしますし、器に移したら、めんつゆを回しかけ鰹節を乗せたら完成！
水をとにかくよーーーーく切ることで、味がぼやけなくなります♪
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