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炊飯器でピラフ
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炊飯器でピラフ-レシピのメイン写真

炊飯器でピラフ

あひるぅ☆
あひるぅ☆ @cook_40086792

コンソメと塩コショウのレシピが多いなか、我が家で常備しているふ~塩を使ってのレシピを発見!!間違いない味

このレシピの生い立ち
お気に入りのレシピがあり、分量が2合で具材は玉ねぎとにんじん、ウインナー!!
たくさん食べたいと言う家族のために倍量で作っていましたが、今回は冷蔵庫にウインナーがなく、急遽シーフードミックスで! リピ用に分量を記載

コンソメと塩コショウのレシピが多いなか、我が家で常備しているふ~塩を使ってのレシピを発見!!間違いない味

このレシピの生い立ち
お気に入りのレシピがあり、分量が2合で具材は玉ねぎとにんじん、ウインナー!!
たくさん食べたいと言う家族のために倍量で作っていましたが、今回は冷蔵庫にウインナーがなく、急遽シーフードミックスで! リピ用に分量を記載

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炊飯器でピラフ

あひるぅ☆
あひるぅ☆ @cook_40086792

コンソメと塩コショウのレシピが多いなか、我が家で常備しているふ~塩を使ってのレシピを発見!!間違いない味

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たくさん食べたいと言う家族のために倍量で作っていましたが、今回は冷蔵庫にウインナーがなく、急遽シーフードミックスで! リピ用に分量を記載

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材料

  1. シーフードミックス 1袋
  2. 水(ミックス解凍用) 1カップ
  3. 塩(ミックス解凍用) 6g
  4. お米 4合
  5. たまねぎ(みじん切り) 1個
  6. にんじん(みじん切り) 1本
  7. 酒 大さじ3強
  8. ふ~塩 小さじ4
  9. バター 30g
  10. ピーマン(みじん切り) 2個
  11. 好みでパセリ(食べる際に振りかける) 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍シーフードミックスは塩水にいれて解凍(150~280g程のミックスにたいして水1カップに6グラムの塩)30分~1時間

  2. 2

    玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする

  3. 3

    といだお米にみじん切りにした玉ねぎとにんじん、酒をくわえる

  4. 4

    水を4合のラインまでいれる

  5. 5

    水気を拭き取ったシーフードミックスとふ~塩をいれて炊飯スタート

    • 炊飯器でピラフ作り方5写真
  6. 6

    炊き上がったら、みじん切りにしたピーマンとバターをいれて混ぜ、蓋をし保温を切る

    • 炊飯器でピラフ作り方6写真
  7. 7

    食べきれなければ食べる分ずつラップ&ジップロックなどで小分けして冷凍保存

  8. 8

    ※ウインナーで作るときは8本くらいを輪切りにしてふ~塩を入れるタイミングで!シーフードミックス以外の分量は一緒です

コツ・ポイント

味付けはふ~塩とバター
玉ねぎはブンブンチョッパーで楽しく調理

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あひるぅ☆
あひるぅ☆ @cook_40086792
2024/07/21 13:56に公開
料理を覚えるために、嫁入り前は実家でお弁当の担当を★ 味付けに自信がないため、よくレシピを参考に作っていました   (*_*; スーパーに置いている無料配布のレシピなども集めてます♪ 現在は結婚し、2児のママです★ 仕事しながらの主婦業なので時間が・・・足りない。 簡単で美味しい料理を探してます!!
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