炊飯器でピラフ
あひるぅ☆ @cook_40086792
コンソメと塩コショウのレシピが多いなか、我が家で常備しているふ~塩を使ってのレシピを発見!!間違いない味
このレシピの生い立ち
お気に入りのレシピがあり、分量が2合で具材は玉ねぎとにんじん、ウインナー!!
たくさん食べたいと言う家族のために倍量で作っていましたが、今回は冷蔵庫にウインナーがなく、急遽シーフードミックスで! リピ用に分量を記載
炊飯器でピラフ
コンソメと塩コショウのレシピが多いなか、我が家で常備しているふ~塩を使ってのレシピを発見!!間違いない味
このレシピの生い立ち
お気に入りのレシピがあり、分量が2合で具材は玉ねぎとにんじん、ウインナー!!
たくさん食べたいと言う家族のために倍量で作っていましたが、今回は冷蔵庫にウインナーがなく、急遽シーフードミックスで! リピ用に分量を記載
作り方
- 1
冷凍シーフードミックスは塩水にいれて解凍(150~280g程のミックスにたいして水1カップに6グラムの塩)30分~1時間
- 2
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする
- 3
といだお米にみじん切りにした玉ねぎとにんじん、酒をくわえる
- 4
水を4合のラインまでいれる
- 5
水気を拭き取ったシーフードミックスとふ~塩をいれて炊飯スタート
- 6
炊き上がったら、みじん切りにしたピーマンとバターをいれて混ぜ、蓋をし保温を切る
- 7
食べきれなければ食べる分ずつラップ&ジップロックなどで小分けして冷凍保存
- 8
※ウインナーで作るときは8本くらいを輪切りにしてふ~塩を入れるタイミングで!シーフードミックス以外の分量は一緒です
コツ・ポイント
味付けはふ~塩とバター
玉ねぎはブンブンチョッパーで楽しく調理
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23934808




