ピーマン嫌い克服の為のチーズ肉巻き♡
ありころ @cook_108271542
細切りにする事でピーマンとチーズが良く絡み、ピーマンのシャキシャキが楽しめて野菜好きにはたまらないものだと思います！
このレシピの生い立ち
子供のピーマン嫌い克服させる為に、今まではピーマンを半分にし中にチーズを入れてましたが改善し、ピーマンの切り方を細切りにチェンジ。そうする事でチーズ好きな我が子にチーズが見えやすくなり、ピーマンに絡まる為"美味しい"をもらえました♡
ピーマン嫌い克服の為のチーズ肉巻き♡
細切りにする事でピーマンとチーズが良く絡み、ピーマンのシャキシャキが楽しめて野菜好きにはたまらないものだと思います！
このレシピの生い立ち
子供のピーマン嫌い克服させる為に、今まではピーマンを半分にし中にチーズを入れてましたが改善し、ピーマンの切り方を細切りにチェンジ。そうする事でチーズ好きな我が子にチーズが見えやすくなり、ピーマンに絡まる為"美味しい"をもらえました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを洗い、種などを取り除いて細めにカットする。
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- 2
スライスチーズも大体でいいので細めにカットする。
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- 3
豚バラに塩こしょうをふり、その上にピーマン4、5本くらいとチーズもピーマンより少し多めにして巻いていく。
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- 4
しっかり巻けたら小麦粉をまぶす。
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- 5
両面が焼き色がつくまで中火くらいで焼いてください♡
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- 6
(★)の調味料を入れて絡まったらお皿に盛り付けてゴマをお好みでふりかけてね♡そしたらピーマンとチーズの肉巻きの完成！
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コツ・ポイント
タレににんにくチューブ入れる事オススメします。それとピーマンよりチーズを少し多めに入れるのがポイントです♡※とろけるチーズではなくスライスチーズを使ってください。溶けにくいので流れてしまうのを少しでも防げます。
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