コンソメバターの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち子供の学校給食メニューをアレンジしました。
白菜は色紙切りにし洗って水気を切る
ウインナーは小さく切る
フライパンに油を入れウインナーを焼き目がつくまで炒める
白菜、コーン、塩コショウ、コンソメ、水を入れ、蓋をして中火で煮る
白菜が柔らかくなってきたら蓋をとって混ぜ少し煮込みしんなりしたらバターと醤油を入れ混ぜ一煮立ちさせたら完成
味見して薄ければコンソメ足して下さい
コショウはブラックペッパーでも美味しいです。
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