まいたけは小房に分ける。プチトマトはヘタを取る。

フライパンにオリーブオイルを入れ、まいたけ、プチトマト、を炒め少ししんなりしてきたら、もやしを入れて炒める。

しんなりしてきたら、★の調味料を入れて炒め、最後に胡椒をふったら完成。