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簡単！アレンジok！トマト煮込み
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簡単！アレンジok！トマト煮込み-レシピのメイン写真

簡単！アレンジok！トマト煮込み

株）KEG中嶋佳子
株）KEG中嶋佳子 @cook_107536228

さっぱり、ヘルシーに！
冷凍、冷蔵保存している食材で簡単に！アレンジも可能です！

このレシピの生い立ち
トマトが食べたくて、ヘルシーに作りました！

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株）KEG中嶋佳子 @cook_107536228

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材料

2人分
  • A鶏肉 200g
  • Aエリンギ 1袋
  • Aぶなしめじ 1袋
  • Aオリーブオイル 大さじ1
  • ホールトマト １缶
  • 塩、こしょう 少々
  • ケチャップ お好みで
  • ガーリックスライス お好みで
  • 乾燥パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    Aの食材を一口大に切り分けます。
    今回は事前に切り、冷凍保存していたもので調理しました。

  2. 2

    切り分けた食材を塩コショウと共に炒めます。

    • 簡単！アレンジok！トマト煮込み作り方2写真
  3. 3

    ある程度火が入ったら、ホールトマト1缶、ガーリックをお好みで投入し全体的に煮込みます。

  4. 4

    全体的にクツクツと火が通ったら、ケチャップを２周ほどまわして味付けします。

    • 簡単！アレンジok！トマト煮込み作り方4写真
  5. 5

    さらに5分ほど煮込み、完成！

    • 簡単！アレンジok！トマト煮込み作り方5写真

コツ・ポイント

コンソメをいれてミネストローネ風スープにしたり
ハヤシライスの元をいれてアレンジも可能！
ブロッコリーや水煮大豆、マカロニを入れても美味しいです！
大量に作って保存も出来て、アレンジしながら飽きずに食べられます。

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株）KEG中嶋佳子
株）KEG中嶋佳子 @cook_107536228
2024/07/22 07:24に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 鶏肉 エリンギ トマト缶 ぶなしめじ にんにく ケチャップ

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