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鶏ムネ肉のねぎソースかけ✨
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鶏ムネ肉のねぎソースかけ✨-レシピのメイン写真

鶏ムネ肉のねぎソースかけ✨

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455

ヘルシーなムネ肉にネギソースをかけて食欲も上がります✨

このレシピの生い立ち
これまでムネ肉を揚げていましたが、フライパンで焼いてみたらどうかなと思い作ってみました。

ヘルシーなムネ肉にネギソースをかけて食欲も上がります✨

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これまでムネ肉を揚げていましたが、フライパンで焼いてみたらどうかなと思い作ってみました。

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鶏ムネ肉のねぎソースかけ✨

lemoネイド
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ヘルシーなムネ肉にネギソースをかけて食欲も上がります✨

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これまでムネ肉を揚げていましたが、フライパンで焼いてみたらどうかなと思い作ってみました。

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材料

4人分
  • 鶏ムネ肉 400g
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆おろし生姜 小さじ1
  • ☆ネギみじん切り 大さじ3
  • 塩胡椒 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせネギソースを作っておく。

    • 鶏ムネ肉のねぎソースかけ✨作り方1写真
  2. 2

    ムネ肉に塩胡椒をして片栗粉をまぶしておく(写真は200gです)

    • 鶏ムネ肉のねぎソースかけ✨作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱しムネ肉を焼く。焼き目がついたら裏返して蓋をして火を通す。

    • 鶏ムネ肉のねぎソースかけ✨作り方3写真
  4. 4

    熱いうちにネギソースをかける。

    • 鶏ムネ肉のねぎソースかけ✨作り方4写真

コツ・ポイント

ムネ肉を薄く切ると火が早く通ります。
ソースを煮詰めないようにさっとかけましょう。

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lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455
2024/07/22 09:25に公開
こんにちは♪日々の料理を面倒だなぁ、、と思いながら作るより、少しでも楽しんで作っていけたらと思い投稿を始めました。出来るだけ簡単で家庭の味になるようなものを見たり作ったりしています。この場所を自分の覚え書きとして、そして我が家の味がどこかのお家の一品になったら嬉しいなぁと想像しながら楽しくやっていきたいと思います。保存や印刷、つくれぽやリアクションなど励みになります。不慣れではありますが、どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏胸肉

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