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いちごのツリーケーキ
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いちごのツリーケーキ-レシピのメイン写真

いちごのツリーケーキ

タカナシ乳業
タカナシ乳業 @cook_45449844

背の高いクリスマスツリーをつくって楽しもう♪

このレシピの生い立ち
レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆

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材料

直径15cm 1台分
  1. 北海道純生クリーム 200ml
  2. 砂糖 15g
  3. 市販のスポンジケーキ (5号サイズ・2枚スライスタイプ) 1台
  4. いちご 6個
  5. アラザン、粉糖など 適量
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作り方

  1. 1

    「タカナシ 特選 北海道純生クリーム47」又は「タカナシ 特選 北海道純生クリーム42」を使ったレシピの紹介☆

    • いちごのツリーケーキ作り方1写真
  2. 2

    【作り方】
    クリームと砂糖をボウルにいれ、底を氷水にあてやわらかいツノが立つまで泡立てます。

  3. 3

    絞り袋にホイップクリームを入れ、使う直前まで冷蔵庫に入れておきます。

  4. 4

    スポンジケーキは3~4㎝の角切りにし、いちごは縦半分に切ります。

  5. 5

    皿にスポンジケーキを直径15cm程になるように平たく並べ、スポンジの上面部分に余白を残し、ホイップをぐるぐると全面に絞り

  6. 6

    その上にスポンジ、ホイップと順に重ねツリー状にします。

  7. 7

    いちごの断面にホイップをつけ、空いているところに貼り付け、

  8. 8

    アラザン、ミント(分量外)でデコレーションし、粉糖をふります。

  9. 9

    ---* 関連レシピ *---

  10. 10

    『ホイップクリーム』
    レシピID : 22653667

    • いちごのツリーケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

※ 金属製のボウルと金属製の泡だて器が擦れることにより黒い粒が発生することがありますのでご注意下さい。

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タカナシ乳業
タカナシ乳業 @cook_45449844
2024/12/16 02:30に公開
牛を育てる環境・地形・土壌・気候などその土地ならではの自然の恵みと、酪農家の方々の思いが詰まったこだわりの乳製品を使った料理やお菓子のレシピをご紹介。タカナシの乳製品で至福のひとときを☆『 タカナシ クリームコンシェルジュ 』https://www.fresh-cream.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23937982
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