いちごのツリーケーキ

タカナシ乳業 @cook_45449844
背の高いクリスマスツリーをつくって楽しもう♪
このレシピの生い立ち
レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
いちごのツリーケーキ
背の高いクリスマスツリーをつくって楽しもう♪
このレシピの生い立ち
レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
作り方
- 1
「タカナシ 特選 北海道純生クリーム47」又は「タカナシ 特選 北海道純生クリーム42」を使ったレシピの紹介☆
- 2
【作り方】
クリームと砂糖をボウルにいれ、底を氷水にあてやわらかいツノが立つまで泡立てます。 - 3
絞り袋にホイップクリームを入れ、使う直前まで冷蔵庫に入れておきます。
- 4
スポンジケーキは3~4㎝の角切りにし、いちごは縦半分に切ります。
- 5
皿にスポンジケーキを直径15cm程になるように平たく並べ、スポンジの上面部分に余白を残し、ホイップをぐるぐると全面に絞り
- 6
その上にスポンジ、ホイップと順に重ねツリー状にします。
- 7
いちごの断面にホイップをつけ、空いているところに貼り付け、
- 8
アラザン、ミント(分量外)でデコレーションし、粉糖をふります。
- 9
---* 関連レシピ *---
- 10
『ホイップクリーム』
レシピID : 22653667
コツ・ポイント
※ 金属製のボウルと金属製の泡だて器が擦れることにより黒い粒が発生することがありますのでご注意下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23937982




