鶏肉野菜の中華風サッパリ炒め
中華風鶏やさい炒め
このレシピの生い立ち
美味しいごはんのオカズや爽やかビールのあてに
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、もやし、ピーマン、にんじんは細切り、ミニトマトは細かく切っておきます。
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- 2
鶏肉(むね)は一口大に切って香味ペーストを少しまぶしておきます。
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- 3
トッピングに温泉たまごを作っておきます。小
鍋にお湯を沸かし、50mlの水を入れてたまごを入れて12分置きます。 -
- 4
フライパンにお油をひき、鶏肉(むね)を軽く炒め、野菜を加え、しんなりしたら、ここで☆の調味料を加え全体を炒めます。
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- 5
お好みでミニトマトをあと乗せしてもいいでしょう。
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- 6
ここで温泉たまごをのせてもいいでしょう。ビールにも合うさっぱりおかずです。
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- 7
アレンジ料理で、ご飯に盛り付けて、ミニトマトをまぶして温泉たまごをのせると #鶏玉やさい丼になります。
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コツ・ポイント
油を少なく、さっぱり感をだして野菜をよく炒めます。
つくれぽ
こんにちは～～いつも見ていただいてありがとうございます。料理初心者の「簡単お料理ダイアリー」のつもりで載せています。最近、和食が好きになってきました。でも焼きそば大好き、カレーも大好き、丼物も大好き・・・・毎日レトルトインスタント料理ばかりじゃいけないと、思いつくままにクッキングしてますので どうぞよろしくお願いします。ちなみにアイコンの
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