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タコの梅肉和え
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タコの梅肉和え

小さなキラキラ
小さなキラキラ @cook_40207264

さっぱりした副菜です!

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材料

2人分
  • タコ 1パック
  • 乾燥わかめ 大さじ2弱
  • 梅干し 1粒
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生タコの場合はゆでる。
    食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    わかめを戻す。
    水に入れる前に少し砕くと、切る手間が省けます。
    戻ったらよく絞っておきます。

  3. 3

    梅干しをたたく。

  4. 4

    しょうゆと、1〜3の材料を合わせる。

コツ・ポイント

乾燥わかめがしょっぱいので、梅干しは甘めのやつがおすすめです。
私はきゅうりが大嫌いなので入れませんが、入れた方が食感もいいですし、かさ増しにもなって◎!

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小さなキラキラ
小さなキラキラ @cook_40207264
2024/07/30 15:07に公開
ほぼ備忘録✍🏻
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このレシピのキーワード

梅肉和え ワカメ たこ 梅ぼし

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