作り方
- 1
生タコの場合はゆでる。
食べやすい大きさに切る。 - 2
わかめを戻す。
水に入れる前に少し砕くと、切る手間が省けます。
戻ったらよく絞っておきます。 - 3
梅干しをたたく。
- 4
しょうゆと、1〜3の材料を合わせる。
コツ・ポイント
乾燥わかめがしょっぱいので、梅干しは甘めのやつがおすすめです。
私はきゅうりが大嫌いなので入れませんが、入れた方が食感もいいですし、かさ増しにもなって◎！
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