マフィン(ブルーベリー＆クリームチーズ)
生のブルーベリーが沢山あったのでマフィンにしてみました。
このレシピの生い立ち
甘すぎないマフィンが食べたくて。
作り方
- 1
バター(チューブでバターを使用)を常温で柔らかくし砂糖→卵の順に混ぜ合わせる
- 2
BPと薄力粉を合わせ振るい混ぜ合わせ牛乳を加える
- 3
マフィン型にスプーン1杯入れてからブルーベリー＆クリームチーズを加え、残りの生地を被せる
- 4
170度に余熱したオーブンで30分程焼いて完成☆
コツ・ポイント
甘さ控えめです。
ブルーベリーは4個ずつ入れてます。
クリームチーズは1つを3個分にわけました。
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