ニラは１ｃｍ幅位に切る。にんじんは２～３ｍｍ幅の細切りにする。

電子レンジ対応の耐熱容器に、にんじん、合いびき肉、めんつゆ大さじ１を入れる。

ラップをして６００Ｗの電子レンジで約２～３分ほど、にんじんに火が通り、合いびき肉にもしっかり火が通るまで加熱調理する。

ニラを入れてラップをしないで電子レンジで約１分３０秒～２分ほど加熱調理する。

加熱調理を終えたら、めんつゆ大さじ１も加えてニラがしんなりするまでよく混ぜ合わせ粗熱がとれるまで余熱で調理して仕上げる。