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鶏の唐揚げ
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鶏の唐揚げ-レシピのメイン写真

鶏の唐揚げ

おいしいものを作り隊
おいしいものを作り隊 @cook_40160179

クックパッドで見つけたレシピ、もう一度見ようと思ったら消えていました(泣)合ってるかわからないけど覚書です。

このレシピの生い立ち
めちゃくちゃ美味しかった唐揚げレシピ。色々作ってきたけど間違いない美味しさです。消えてしまったけど忘れたくなくて。

クックパッドで見つけたレシピ、もう一度見ようと思ったら消えていました(泣)合ってるかわからないけど覚書です。

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めちゃくちゃ美味しかった唐揚げレシピ。色々作ってきたけど間違いない美味しさです。消えてしまったけど忘れたくなくて。

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おいしいものを作り隊
おいしいものを作り隊 @cook_40160179

クックパッドで見つけたレシピ、もう一度見ようと思ったら消えていました(泣)合ってるかわからないけど覚書です。

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クックパッドで見つけたレシピ、もう一度見ようと思ったら消えていました(泣)合ってるかわからないけど覚書です。

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材料

  1. 鶏肉 2枚
  2. 醤油 大さじ2
  3. 酒 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. にんにく 小さじ1
  7. 生姜 小さじ2
  8. 卵 1個
  9. 小麦粉と片栗粉(同量で) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口代に切り、卵以外の材料を全て混ぜて1時間以上漬け込む。私は一晩つけこんでいました

  2. 2

    漬け込んでいた液は捨て、溶き卵を入れて混ぜる。

  3. 3

    小麦粉片栗粉をよく混ぜ、そこに卵をつけた鶏肉をまぶし揚げる。
    私は両面揚げ焼きしていました

コツ・ポイント

二度揚げでカリッとさせます。

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おいしいものを作り隊
おいしいものを作り隊 @cook_40160179
2024/08/01 14:04に公開
いいねして下さる方ありがとうございます!私はいいねのやり方がわからない為できないのですが、とっても嬉しいです。
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