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ちくわで簡単 しば漬けと紫蘇のくるくる
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ちくわで簡単 しば漬けと紫蘇のくるくる-レシピのメイン写真

ちくわで簡単 しば漬けと紫蘇のくるくる

lilymaman
lilymaman @lilymaman

竹輪で作る、火を使わない簡単メニュー。
しそで爽やか、飾り切りが映えますよ♬
あと1品に、おつまみに、オードブルにも。

このレシピの生い立ち
小さいころ、祖母が作ってくれていたこれ。
時々手伝って作ったのを思い出しながらレシピに残すことにしました。
これなら当時は苦手だった紫蘇も食べていたな〜と思い出しました。

竹輪で作る、火を使わない簡単メニュー。
しそで爽やか、飾り切りが映えますよ♬
あと1品に、おつまみに、オードブルにも。

このレシピの生い立ち
小さいころ、祖母が作ってくれていたこれ。
時々手伝って作ったのを思い出しながらレシピに残すことにしました。
これなら当時は苦手だった紫蘇も食べていたな〜と思い出しました。

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ちくわで簡単 しば漬けと紫蘇のくるくる

lilymaman
lilymaman @lilymaman

竹輪で作る、火を使わない簡単メニュー。
しそで爽やか、飾り切りが映えますよ♬
あと1品に、おつまみに、オードブルにも。

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小さいころ、祖母が作ってくれていたこれ。
時々手伝って作ったのを思い出しながらレシピに残すことにしました。
これなら当時は苦手だった紫蘇も食べていたな〜と思い出しました。

竹輪で作る、火を使わない簡単メニュー。
しそで爽やか、飾り切りが映えますよ♬
あと1品に、おつまみに、オードブルにも。

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小さいころ、祖母が作ってくれていたこれ。
時々手伝って作ったのを思い出しながらレシピに残すことにしました。
これなら当時は苦手だった紫蘇も食べていたな〜と思い出しました。

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材料

2〜4人分
  • ちくわ 3本
  • 青紫蘇 6枚
  • しば漬け 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわを切り開き、内側を上にして包丁で斜め格子状になるように切れ目を入れていく

    • ちくわで簡単 しば漬けと紫蘇のくるくる作り方1写真
  2. 2

    長い方を縦にして紫蘇を2枚並べ、しば漬けを端におく

    • ちくわで簡単 しば漬けと紫蘇のくるくる作り方2写真
  3. 3

    隙間をあけないようにしっかりと巻いていく

    • ちくわで簡単 しば漬けと紫蘇のくるくる作り方3写真
  4. 4

    巻き終わりをカットしたい本数分の爪楊枝でとめる

    • ちくわで簡単 しば漬けと紫蘇のくるくる作り方4写真
  5. 5

    間をカットして完成

    • ちくわで簡単 しば漬けと紫蘇のくるくる作り方5写真
  6. 6

    そのままでもしっかり味があるので美味しいですが、お好みでマヨネーズ、七味マヨネーズなども美味しいです。

    • ちくわで簡単 しば漬けと紫蘇のくるくる作り方6写真

コツ・ポイント

ちくわに切れ目を入れる際は切り離してしまわないように軽い力で線を描くようにしてください。

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lilymaman
lilymaman @lilymaman
2024/08/04 03:50に公開
クックパッドアンバサダー2026 2023・2024パンとねこが好きです。特別ではない我が家の日々のごはんを軸に、季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子のレシピも載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を提案していきます。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ 🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓講師資格あり、ベーカリー勤務 インスタグラム ▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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このレシピのキーワード

しば漬け 大葉 ちくわ

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