野菜焼きそばと夏らしいチャーハン

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

みんなだいすき、焼きそばチャーハン

このレシピの生い立ち
夏休み、子供のお昼ご飯にも最適
野菜焼きそばと夏らしいチャーハン

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みんなだいすき、焼きそばチャーハン

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夏休み、子供のお昼ご飯にも最適
野菜焼きそばと夏らしいチャーハン

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材料

  1. ピーマン 1個
  2. 人参 3分の1本
  3. ネギ 2分の1本
  4. キャベツ 大1枚
  5. ソーセージ 3本
  6. ✽焼きそば麺 2袋
  7. ✽油 大さじ1
  8. ✽中濃ソース 大さじ2
  9. ✽ウスターソース 大さじ2
  10. ソーセージ 2本
  11. ✭冷凍枝豆 適量
  12. 冷凍コーン 適量
  13. ✭塩コショウ 小さじ1半
  14. ✭シャンタン 大さじ1
  15. ✭白だし 大さじ2分の1強
  16. ✭温かいご飯 茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    ピーマンは、種とヘタを残しそ切りにする。ネギは斜めの小口切り。キャベツは小さめのざく切り。人参は皮むき千切りにする

  2. 2

    ソーセージは、斜めの小口切り
    麺は、袋のまま
    レンジで30秒ー1分加熱

  3. 3

    フライパンに油を熱し
    ソーセージから炒めて焼色ついたら、野菜を入れて炒める

  4. 4

    しんなりしたら、麺を加え
    調味料で味付けしたら完全

  5. 5

    ソーセージ、小口切りにする
    卵は溶いておく

  6. 6

    フライパンに油を熱し
    卵を炒め、固まってきたら
    ソーセージ、枝豆、コーンを加えソーセージな焼色つける

  7. 7

    温かいごはんを入れて、シャンタン、塩コショウで炒め合わせ
    白だしを加え全体を炒めたら完全

コツ・ポイント

・ソーセージは、焼きそばとチャーハンで切り方を変える
・野菜は、子供も食べやすいように
小さめに切る

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ドナルドみち
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関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。
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