丼弁当●ソーセージのソース焼そば&炒飯丼

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チャーハンと焼きそばをあわせた丼的なお弁当。けっこうズッシリでした。

このレシピの生い立ち
●シンプルなお弁当のレシピ。
バリエーションは…
●丼弁当●鶏むね肉の照り焼き丼弁当
レシピID : 20530014
●丼弁当●カニカマボコで天津飯丼弁当
レシピID : 20530024

丼弁当●ソーセージのソース焼そば&炒飯丼

チャーハンと焼きそばをあわせた丼的なお弁当。けっこうズッシリでした。

このレシピの生い立ち
●シンプルなお弁当のレシピ。
バリエーションは…
●丼弁当●鶏むね肉の照り焼き丼弁当
レシピID : 20530014
●丼弁当●カニカマボコで天津飯丼弁当
レシピID : 20530024

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材料

1〜2人分
  1. チャーハン
  2. ごはん 200g
  3. 1個
  4. 小さじ2弱
  5. 塩・胡椒 各小さじ1/3
  6. 焼きそば
  7. 1玉
  8. ソーセージ 2本
  9. キャベツ 1/8玉弱
  10. ウスターソース 大さじ1
  11. 中濃ソーズ 大さじ2
  12. 青のり 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ●フライパンを熱し、油を入れる。
    ●ごはんを入れ、炒める。
    ●溶き卵、塩・胡椒を加え炒める。
    ●器にとっておく。

  2. 2

    ●フライパンを温め、油を入れる。
    ●斜め切りにしたソーセージを入れ、炒める。
    ●麺を加える。

  3. 3

    ●角切りにしたキャベツを入れる。
    ●フタをして3分ほど蒸す。
    ●ウスターソース、中濃ソースを加えて混ぜる。

  4. 4

    ●青のりをかける。
    ●チャーハンの上にのせ、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ソーセージ+玉ネギでもいいと思います。
●麺をボールに入れ、熱湯をかけて湯通しするとほぐしやすいです。

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