オレンジゼリー

ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519

オレンジそのままがいちばんおいしいですでも果汁100%のゼリーは手作りではないと食べれないですね

このレシピの生い立ち
あまり美味しくないオレンジがあったのでゼリーにしました

オレンジゼリー

オレンジそのままがいちばんおいしいですでも果汁100%のゼリーは手作りではないと食べれないですね

このレシピの生い立ち
あまり美味しくないオレンジがあったのでゼリーにしました

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材料

  1. オレンジ大1個 200cc
  2. 砂糖 30g
  3. ゼラチン 5g
  4. 大さじ3
  5. レモン 大さじ1/2
  6. 氷水

作り方

  1. 1

    オレンジを半分に切り、絞ってジュースを取ります

  2. 2

    湯煎でとかしたゼラチンと砂糖をジュースに混ぜ氷水に当てトロミをつける。

  3. 3

    オレンジの器に入れ冷やし固めます

コツ・ポイント

オレンジをジュースに絞った後は器にするのできれいにしておきます
この器に水を入れてはかり、ジュースの量をきめます、水かジュースをたします。氷水でトロミを付けてから器にいれます。

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