コーヒーゼリーフロート

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シロップと生クリームをかけて頂くのも美味しいけれど、バニラアイスを乗せて頂くのも美味しい。
夏に食べたくなるデザート。

このレシピの生い立ち
シロップと生クリームをかけて頂くのも美味しいですが、コーヒーフロートの様にバニラアイスを乗せてみたら美味しくて夏の定番デザートになりました。

コーヒーゼリーフロート

シロップと生クリームをかけて頂くのも美味しいけれど、バニラアイスを乗せて頂くのも美味しい。
夏に食べたくなるデザート。

このレシピの生い立ち
シロップと生クリームをかけて頂くのも美味しいですが、コーヒーフロートの様にバニラアイスを乗せてみたら美味しくて夏の定番デザートになりました。

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材料

  1. コーヒー(濃いめに) 500㏄
  2. ゼラチン 10g
  3. ⭐︎バニラアイス お好みで

作り方

  1. 1

    濃いめにコーヒーをドリップする。

  2. 2

    コーヒーを鍋に入れ沸騰させ、ゼラチンを入れよく溶かす。

  3. 3

    容器に入れ粗熱を取り冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    冷え固まったらグラスにゼリーを入れ、⭐︎バニラアイスを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

コーヒーは濃いめが美味しいです。
ゼラチンは良く溶かしてください。

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