コーヒーゼリーフロート

246kitchen @cook_108302180
シロップと生クリームをかけて頂くのも美味しいけれど、バニラアイスを乗せて頂くのも美味しい。
夏に食べたくなるデザート。
このレシピの生い立ち
シロップと生クリームをかけて頂くのも美味しいですが、コーヒーフロートの様にバニラアイスを乗せてみたら美味しくて夏の定番デザートになりました。
コーヒーゼリーフロート
シロップと生クリームをかけて頂くのも美味しいけれど、バニラアイスを乗せて頂くのも美味しい。
夏に食べたくなるデザート。
このレシピの生い立ち
シロップと生クリームをかけて頂くのも美味しいですが、コーヒーフロートの様にバニラアイスを乗せてみたら美味しくて夏の定番デザートになりました。
作り方
- 1
濃いめにコーヒーをドリップする。
- 2
コーヒーを鍋に入れ沸騰させ、ゼラチンを入れよく溶かす。
- 3
容器に入れ粗熱を取り冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
冷え固まったらグラスにゼリーを入れ、⭐︎バニラアイスを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
コーヒーは濃いめが美味しいです。
ゼラチンは良く溶かしてください。
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