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ビストロでベーコンしめじのクリームパスタ
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ビストロでベーコンしめじのクリームパスタ-レシピのメイン写真

ビストロでベーコンしめじのクリームパスタ

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

オーブンレンジBistroで作る、ベーコンとしめじのクリームパスタ(ワンボウルパスタ)です。簡単手軽でとても美味しいです

このレシピの生い立ち
Bistroで作るワンボウルパスタが簡単手軽でとても気に入っているので、今回はクリームパスタを作りました。
ボウルに水・スパゲティ等を加えて加熱!終わったら解して、調味料を加えるだけ!でとても簡単に美味しいパスタが仕上がります。

オーブンレンジBistroで作る、ベーコンとしめじのクリームパスタ(ワンボウルパスタ)です。簡単手軽でとても美味しいです

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Bistroで作るワンボウルパスタが簡単手軽でとても気に入っているので、今回はクリームパスタを作りました。
ボウルに水・スパゲティ等を加えて加熱!終わったら解して、調味料を加えるだけ!でとても簡単に美味しいパスタが仕上がります。

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ビストロでベーコンしめじのクリームパスタ

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mieuxkanon @mieuxkanon

オーブンレンジBistroで作る、ベーコンとしめじのクリームパスタ(ワンボウルパスタ)です。簡単手軽でとても美味しいです

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Bistroで作るワンボウルパスタが簡単手軽でとても気に入っているので、今回はクリームパスタを作りました。
ボウルに水・スパゲティ等を加えて加熱!終わったら解して、調味料を加えるだけ!でとても簡単に美味しいパスタが仕上がります。

オーブンレンジBistroで作る、ベーコンとしめじのクリームパスタ(ワンボウルパスタ)です。簡単手軽でとても美味しいです

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材料

3人分
  • スパゲティ(1.6㎜) 240g
  • ベーコン(ID 20543826) 100g
  • しめじ 1袋
  • (好みで)ズッキーニ(拍子木切り) 3㎝
  • (あれば)ポルチーニ(乾燥) 2g
  • ●水 360ml
  • ●バター 30g
  • ●オリーブオイル 大匙1
  • ●塩 小匙1/3
  • ◯生クリーム(純35) 150ml
  • ◯パルミジャーノ(粉チーズ) 大匙3
  • ◯オリーブオイル 大匙1.5
  • ◯コンソメ顆粒 小匙2
  • ◯(好みで)おろしにんにく 小匙1
  • ◯塩 少々
  • ◯胡椒 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
  • パセリ(微塵) 適量
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作り方

  1. 1

    しめじは石突きを切り取り小房に分け、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    直径25㎝の耐熱ボウルに●・千切ったポルチーニを加えて混ぜ合わせ、半分に折ったスパゲティを向きを揃えて加える。

    • ビストロでベーコンしめじのクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    箸でスパゲティの間に水分を馴染ませる。上にしめじ・ベーコン・ズッキーニを広げてフワッとラップをする。

    • ビストロでベーコンしめじのクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    直ぐに庫内中央に置き、キッチンポケットアプリ「ハムときのこのクリームパスタ」1.6㎜、3人で送信→START。

  5. 5

    ブザーが鳴ったら直ぐに取り出し、箸でスパゲティを解す様に混ぜ合わせる。◯を加えて全体に混ぜ合わせる。

    • ビストロでベーコンしめじのクリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、粗挽き胡椒を振ってパセリを散らす。

    • ビストロでベーコンしめじのクリームパスタ作り方6写真
  7. 7

    ※ 使用しているスチームオーブンレンジBistroです。

    • ビストロでベーコンしめじのクリームパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

箸でツンツンしながらスパゲティ全体に水を馴染ませます
時間を置かずに、直ぐに調理してください
しめじの他エリンギ(1パック)もおススメです
加熱が終わったら直ぐに取り出して、スパゲティを解します

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2024/08/14 20:52に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ ベーコン ズッキーニ 生クリーム バター ポルチーニ茸

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