
作り方
- 1
ベーコン1センチ幅に、えのきは下を切ってほぐす
- 2
オリーブオイルでベーコンを焼き色くつまで炒める
- 3
えのきを加えて塩コショウし、しんなりするまで炒める
- 4
牛乳100ml、コンソメ小さじ1入れる
- 5
少し煮詰めたらチーズをひとつかみ入れる
- 6
チーズが溶けたら溶き卵1個分入れる
- 7
皿によそって黒コショウをかける
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